夏野菜には理由があった!

夏野菜には理由があった!体を冷やしてくれる食べ物の秘密🥒🍅

夏になると、きゅうりやトマト、なすなどの夏野菜が美味しい季節になりますね♪

実はこれらの夏野菜、「夏に旬を迎えるのには理由がある」と言われています。

野菜のイラスト「カゴに盛られた野菜」


夏野菜は水分たっぷり!

夏野菜の多くは、水分をたっぷり含んでいます。

例えば…

🥒 きゅうり…約95%が水分
🍅 トマト…約94%が水分
🍆 なす…約93%が水分

食事から自然に水分を補えるので、汗をかきやすい夏にはぴったりです。


カリウムで体のバランスを整える

夏野菜にはカリウムが多く含まれています。

カリウムには、汗で失われたミネラルのバランスを整えたり、余分な塩分の排出を助けたりする働きがあります。

むくみが気になる方にもおすすめです。


「体を冷やす」と言われる理由は?

昔から「夏野菜は体を冷やす」と言われますが、これは薬のように体温を下げるという意味ではありません。

水分を多く含み、みずみずしく食べやすいため、暑い時期の水分補給や食欲が落ちたときの栄養補給に役立つことから、そう言われるようになったと考えられています。


夏におすすめの食べ方

暑い日は、こんなメニューがおすすめです♪

🥗 トマトときゅうりのサラダ
🍆 焼きなす
🥒 きゅうりの浅漬け
🍅 冷やしトマト
🌽 とうもろこし

火を使いすぎずに作れるので、キッチンの暑さ対策にもなります。


安全なドライブは体調管理から!

お車の点検だけでなく、ドライバーの体調管理も大切なメンテナンスです。

旬の夏野菜を取り入れて、しっかり食べて、しっかり休む。

愛車も、運転する人もベストコンディションで、この夏のドライブを楽しみましょう!

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暑い日が続くと、つい冷たい飲み物ばかりに頼りがちですが、旬の夏野菜を食事に取り入れることも夏バテ対策のひとつです。

しっかり食べて、水分補給と十分な休息も忘れずに(´・ω・`)!!

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